De hele dag jouw favoriete eetcafé – en ’s avonds óók je stamkroeg.

Eetcafé Dolly is dé plek in Leiden voor iedereen die houdt van goed eten, een koud glas bier en gezelligheid. Van ontbijt tot lunch, diner en borrel: bij ons zit je altijd goed. Met een levendige bar en een terras vol sfeer is geen dag hetzelfde.

Bij binnenkomst zie je vaak al een bekend gezicht: Eric en Oscar. Zij zijn Dolly – en samen met het team zorgen ze ervoor dat gasten niet alleen terugkomen, maar ook nét wat langer blijven hangen.

Wat ga je doen?

Als Shiftleader ben jij de spil op de vloer. Jij zorgt dat alles soepel draait en dat gasten een topbeleving hebben.

Jouw verantwoordelijkheden:

• Aansturen en coachen van het bedieningsteam
• Coördineren van de shift en bewaken van de kwaliteit
• Zorgen voor een gastvrije en energieke sfeer
• Actief meewerken in de bediening
• Oplossen van vragen of klachten van gasten
• Schakelen met keuken en management
• Inwerken en begeleiden van nieuwe collega’s

Wie ben jij?

• Je hebt horeca-ervaring, liefst in een leidinggevende rol
• Je bent energiek, sociaal en stressbestendig
• Je weet mensen te motiveren en mee te krijgen
• Je hebt gevoel voor gastvrijheid én snelheid
• Je bent flexibel inzetbaar (avonden en weekenden)

Wat bieden wij jou?

• Werken in een dynamisch en gezellig team
• Een bruisende werkplek in hartje Leiden
• Veel verantwoordelijkheid en ruimte voor initiatief
• Vast contract 32-40 uur p/w
• Salaris vanaf €2800
• Dikke fooien
• Doorgroeimogelijkheden binnen De Horeca Groep
• Personeelskorting en leuke teamactiviteiten

Solliciteren

Klaar om jouw eigen shift te draaien bij Dolly?

👉 Solliciteer direct en word onderdeel van ons team!