Vacature
Souschef
- Bikini Bikini
- Leiden
- Fulltime / Parttime
- vanaf €2945,00 (38 uur p/w)
Souschef
Souschef gezocht
Werken in een keuken is voor jou meer dan koken. Jij houdt overzicht, stuurt aan, inspireert en zorgt ervoor dat elk bord klopt.
Bij Bikini werk je samen met de Chefkok aan een keuken waar kwaliteit, tempo en plezier samenkomen. Je bent een natuurlijke leider op de vloer, denkt mee over nieuwe gerechten en krijgt de ruimte om jouw creativiteit terug te zien op de kaart.
Je motiveert het team, bewaakt de kwaliteit en zorgt ervoor dat gasten iedere dag dezelfde Bikini ervaring krijgen. Van mise en place tot piekmomenten, jij houdt het hoofd koel en de energie hoog.
Daarnaast werk je actief mee aan nieuwe menu’s, recepturen en kostencalculaties. Jouw ideeën zijn welkom en worden serieus genomen.
Wat je van ons krijgt
• Een werkweek van 32, 38 of 40 uur
• Flexibele werktijden
• Een salaris vanaf €2.945 per maand op basis van 38 uur, afhankelijk van jouw ervaring
• 25 vakantiedagen bij een fulltime dienstverband
• 8% vakantiegeld, reiskostenvergoeding vanaf 10 kilometer en een goede pensioenregeling
• Gratis lunch of diner tijdens je werkdag
• 20% personeelskorting bij al onze restaurants
• Leuke teamuitjes, een jaarlijks personeelsfeest en verrassingen met kerst en je verjaardag
• Volop mogelijkheden om jezelf te ontwikkelen met trainingen, cursussen en doorgroeikansen binnen de organisatie
Jij bent
• Een ervaren kok met een mbo opleiding richting keuken of vergelijkbare praktijkervaring
• Een coach die energie krijgt van het aansturen en ontwikkelen van een team
• Flexibel inzetbaar, ook in de avonden en weekenden
• Stressbestendig en sterk in het bewaren van overzicht tijdens drukke services
• Creatief en op de hoogte van moderne kooktechnieken
• Ondernemend en altijd op zoek naar manieren om de keuken slimmer, beter en verrassender te maken
• In het bezit van een leermeesterdiploma of bereid dit te behalen
Klaar om mee te bouwen?
Wil jij werken op een plek waar goed eten, een sterk team en een relaxte sfeer samenkomen? Dan maken we graag kennis met je.
Solliciteer direct!
Denk je na het lezen van deze vacature, “Yes, DROOMBAAN!” Solliciteer dan direct! Mocht je toch meer willen weten dan kun je mailen, bellen of WhatsAppen naar onze HR-afdeling
De procedure
Wij bekijken je sollicitatie zorgvuldig en laten je binnen twee dagen weten of we je uitnodigen voor een kennismakingsgesprek.
Tijdens dit (telefonisch)gesprek leren we je graag beter kennen. Wie ben je? Waar ben je naar opzoek in een baan? Wat doe je graag in je vrije tijd? En waarom wil je graag bij Lot werken? Uiteraard mag jij ons ook het vuur aan de schenen leggen! ?
Maak kennis met jouw aanstaand leidinggevende en één van jouw toekomstige collega’s. Samen gaan jullie het gesprek aan over hoe is is om bij Lot te werken, over welke vaardigheden en kennis je beschikt en wat je nog wil leren. Zo weet je precies wat je van ons kunt verwachten en wat wij van jou verwachten.
Passen wij bij elkaar als Gin en Tonic?
Dan heten we je welkom bij De Horeca Groep!
Werken bij De Horeca Groep
Bij de Horeca Groep geloven we dat blije medewerkers zorgen voor blije gasten. Hét perfecte recept voor heel veel (werk)plezier? Een fijne werksfeer, een menu vol doorgroeimogelijkheden, open, goudeerlijke communicatie en natuurlijk samen successen vieren met een goed feestje. En laten wij dat nou nét bieden!
Meer info