preloader
Terug

Ga snel naar

Locatie

Lot & de Walvis

Welkom bij Lot!

Bij Lot waag je je aan een waar culinair avontuur. Reis mee langs de zijderoute en dompel je onder in de rijke smaken van de Aziatische en mediterraanse keuken. Van sushirol met rosé tijdens de borrel tot veelzijdige shared dining met bijvoorbeeld flatbread, hummus en yakitori. Of een vers gegrilde steak met een smaakvol speciaalbier van de tap.

Je vindt Lot in de oude haven, misschien wel een van de meest onontdekte parels van Leiden. Ons zonovergoten en stijlvolle terras aan het water springt snel in het oog, net als het prachtige monumentale gebouw waarin we gevestigd zijn. Lot verwelkomt je vanaf de rijzende zon in de ochtend tot ‘s avonds in de late mediterraanse uurtjes. Van ontbijt en lunch tot borrel en diner.

Lots pand draagt de naam De Volharding, vernoemd naar de Leidsche Stoombootmaatschappij die hier lange tijd kantoor hield. Ze verzorgde sinds 1852 onder meer de lijn tussen Leiden en Amsterdam. Door de opkomst van de trein, tram en bus stopte de maatschappij in 1930 met haar activiteiten.

Sindsdien huisde er jarenlang een garagebedrijf en later een autoschadebedrijf in het pand. Totdat het in 2013 werd verbouwd en er een grand café met de naam De Volharding zijn deuren opende. Sinds de zomer van 2015 mag Lot zichzelf de trotse host van dit havengebouw noemen.

Vacatures

Join the team


Diverse locaties

Afwasser - De Horeca Groep

  • Leiden
  • Fulltime / Parttime
  • Bijbaan

Wil je deel uitmaken van een jong en gedreven team en ben je niet bang voor natte handen? Dan ben jij misschien wel die leuke collega die wij zoeken om onze spoelkeuken spik en span te houden!

Lot en de Walvis

Chef de partie / Zelfstandig werkend kok

  • Leiden
  • Fulltime / Parttime

Ben jij gedreven, energiek en heb je een passie voor het creëren van heerlijke gerechten met verse ingrediënten? Dan is Lot op zoek naar jou als Chef de partie!

Niks gevonden?

Niet gevonden wat je zocht? Bekijk onze andere vacatures of plaats een open sollicitatie

Tabú

Chef de partie / zelfstandig werkend kok

  • Leiden
  • Fulltime / Parttime

Bij Tabú waan je jezelf in Latijns-Amerika. Gewaagde smaakcombinaties, exotische muziek en overheerlijke cocktails … Dit vind je allemaal terug bij Tabú. De keuken is de gehele dag open, wat betekent dat je de dag door kan genieten van klassieke Zuid-Amerikaanse gerechten.

Trattoria Italiana City Hall

Allround medewerker bediening

  • Leiden
  • Bijbaan
  • Parttime
  • Fulltime

Ben jij vrolijk, energiek en dol op de Italiaanse keuken en wijnen? Word jij blij als onze gasten een top avond hebben door jouw goede zorgen? Hou je van een praatje maar kun je ook knallen met een grote lach tijdens de piek? Dan leren we je graag beter kennen!

Niks gevonden?

Niet gevonden wat je zocht? Bekijk onze andere vacatures of plaats een open sollicitatie

Trattoria Italiana City Hall

Shiftleader

  • Leiden
  • Parttime/Fulltime

City Hall is op zoek naar een shiftleader bediening die ons team komt versterken. Kun jij niet wachten om aan de slag te gaan en van iedere werkdag een feestje te maken? En ben je opzoek naar een baan in de horeca met doorgroeimogelijkheden? Dan leren wij je graag beter kennen!

Tabú

Chef-kok

  • Leiden
  • Fulltime

Bij Tabú waan je jezelf in Latijns-Amerika. Gewaagde smaakcombinaties, exotische muziek en overheerlijke cocktails … Dit vind je allemaal terug bij Tabú. De keuken is de gehele dag open, wat betekent dat je de dag door kan genieten van klassieke Zuid-Amerikaanse gerechten.

Niks gevonden?

Niet gevonden wat je zocht? Bekijk onze andere vacatures of plaats een open sollicitatie

Stadscafé van der Werff

Sous-Chef

  • Leiden
  • Fulltime / Parttime

Stadscafé van der Werff dé plek waar de stad samenkomt, alle dagen van de week en bijna alle uren van de dag. Eigenlijk is van der Werff, Leiden in het klein: bruisend, gezellig & toegankelijk. Voor deze bruisende plek zijn wij op zoek naar een Souschef. Ben jij gepassioneerd, energiek en hou je ervan om met verse producten, mooie gerechten te koken voor onze gasten? Dan ben jij misschien wel de Souschef die wij zoeken!

The Bishop

Souschef

  • Leiden
  • Fulltime

Bij The Bishop draait het om goed eten in een intieme setting, classic with a twist! Vanaf de bar en ook vanaf de vide op de eerste verdieping kijk je zo live mee hoe de gerechten worden klaargemaakt. Alles wordt à la minute gesneden, opgeklopt, fijngestampt en bereid. Je ziet de vlammen in de keuken, de koks staan op het podium en maken er een show van. Als souschef van The Bishop zorg je ervoor dat óók wanneer de chef-kok er niet is alles op rolletjes verloopt en dat onze gasten in extase ons restaurant verlaten.

Niks gevonden?

Niet gevonden wat je zocht? Bekijk onze andere vacatures of plaats een open sollicitatie

The Bishop

Medewerker Bediening

  • Leiden
  • Bijbaan
  • Fulltime / Parttime

Word je er blij van om gasten écht in de watten te leggen? Interesseer je je voor wijn en spijs combinaties? Waarom het gerecht zo goed past bij die specifieke wijn? Wil je werken met een gedreven, ambitieus en gezellig team in een waanzinnig mooi restaurant in het centrum van Leiden? Dan leren wij jou graag beter kennen!

Niks gevonden?

Niet gevonden wat je zocht? Bekijk onze andere vacatures of plaats een open sollicitatie