Vacature
Chef de partie / zelfstandig werkend kok
- Stadscafé van der Werff
- Leiden
- Fulltime / Parttime
- vanaf €2700
Chef de partie / zelfstandig werkend kok
Bij Stadscafé Van der Werff draait alles om sfeer, smaak en samenzijn. Van ontbijt tot late borrel: iedere dag brengen wij mensen samen op een van de mooiste plekken van Leiden. Een stadscafé met historie, karakter en een keuken die meebeweegt met het seizoen.
Voor onze keuken zoeken wij een Chef de Partie / zelfstandig werkend kok met liefde voor het vak. Iemand die energie krijgt van mooie producten, een bruisende service en gerechten waar gasten graag voor terugkomen.
Wat je bij ons vindt ✨
- Een vast contract van minimaal 12 maanden
- Een salaris vanaf €2700 per maand, passend bij jouw ervaring
- 8% vakantiegeld, reiskostenvergoeding en een goede pensioenregeling
- Een werkweek van 24 tot 40 uur — flexibel werken is bespreekbaar
- 25 vakantiedagen op basis van fulltime
- Dagelijks een goede lunch of diner tijdens je dienst
- 20% personeelskorting bij onze restaurants
- Kerst- en verjaardagscadeaus
- Teamuitjes en een jaarlijks personeelsfeest 🍻
- Ruimte om jezelf verder te ontwikkelen met trainingen, workshops en doorgroeimogelijkheden
Jij past bij Van der Werff als je…
- Ervaring hebt in een soortgelijke functie of een koksopleiding hebt afgerond
- Graag werkt met verse, eerlijke producten
- Rust bewaart tijdens drukke services
- Zelfstandig werkt, maar ook sterk bent in teamverband
- Creatief bent en graag meedenkt over nieuwe gerechten en seizoenswissels
- Trots haalt uit een mooi bord en tevreden gasten
Wat ga je doen?
Als Chef de Partie ben je onderdeel van een hecht keukenteam dat iedere dag werkt aan ontbijt, lunch en diner voor onze gasten. Je bereidt gerechten zelfstandig, bewaakt kwaliteit en zorgt dat alles soepel verloopt — ook wanneer het terras vol zit en de keuken op volle toeren draait.
Je houdt je bezig met mise en place, het beoordelen van producten, bestellingen en het begeleiden van hulpkoks en leerlingen. Daarnaast denken we graag samen vooruit: nieuwe smaken, seizoensgerechten en ideeën om de keuken van Van der Werff naar een hoger niveau te tillen.
Klaar om onderdeel te worden van Van der Werff?
Stuur ons je motivatie (en cv).
Wie weet drinken we binnenkort samen een koffie aan de bar ☕
Solliciteer direct!
Denk je na het lezen van deze vacature “YES DROOMBAAN” Solliciteer dan direct! Mocht je toch nog meer willen weten dan kun je mailen, bellen of WhatsAppen naar onze HR-afdeling
De procedure
Wij bekijken je sollicitatie zorgvuldig en laten je binnen twee dagen weten of we je uitnodigen voor een kennismakingsgesprek.
Tijdens dit (telefonisch)gesprek leren we je graag beter kennen. Wie ben je? Waar ben je naar opzoek in een baan? Wat doe je graag in je vrije tijd? En waarom wil je graag bij Stadscafé Van der Werff werken? Uiteraard mag jij ons ook het vuur aan de schenen leggen! ?
Maak kennis met jouw aanstaand leidinggevende en één van jouw toekomstige collega’s. Samen gaan jullie het gesprek aan over hoe is is om bij Stadscafé Van der Werff te werken, over welke vaardigheden en kennis je beschikt en wat je nog wil leren. Zo weet je precies wat je van ons kunt verwachten en wat wij van jou verwachten.
Omdat je de sfeer van een keuken pas echt proeft als je er zelf staat te koken bieden we je de mogelijkheid om een aantal uurtjes mee te draaien. Geen must, wel leuk! ?
Passen wij bij elkaar als bier en bitterballen? Dan heten we je welkom bij De Horeca Groep!
Werken bij De Horeca Groep
Bij de Horeca Groep geloven we dat blije medewerkers zorgen voor blije gasten. Hét perfecte recept voor heel veel (werk)plezier? Een fijne werksfeer, een menu vol doorgroeimogelijkheden, open, goudeerlijke communicatie en natuurlijk samen successen vieren met een goed feestje. En laten wij dat nou nét bieden!
Meer info