preloader
Terug

Ga snel naar

Vacature

Chef de Partie / zelfstandig werkend kok

  • Lot en de Walvis
  • Leiden
  • Fulltime / Parttime
  • €2400 - €3000 p/m

Chef de Partie / zelfstandig werkend kok

Ontdek Lot in de oude haven van Leiden, wellicht een van de meest onontdekte parels van de stad. Waag je aan een waar culinair avontuur en reis langs de zijderoute, waar de rijke smaken van de Aziatische en mediterrane keuken samenkomen. Lot verwelkomt je vanaf de rijzende zon in de ochtend tot ‘s avonds in de late mediterraanse uurtjes. Van een smakelijk ontbijt en een uitgebreide lunch tot een gezellige borrel en een culinair diner. Samen met chef Nicolette neem je de keukenplanning van de dag door en begin je aan jouw shift. Jij zorgt voor een perfecte mise-en-place en maakt gasten blij met overheerlijke gerechten. Na een avond knallen blik jij met een voldaan gevoel terug op de avond. Uiteraard doe je dit samen met je collega’s onder het genot van een heerlijk koud sluitdrankje.

 

Wat bieden wij?

  • Een vast contract van minimaal 12 maanden️
  • Een goed salaris tussen de €2400 – €3000 per maand, afhankelijk van de ervaring die jij mee brengt
  • Nog meer verdienen: 8% vakantiegeld, reiskostenvergoeding (wanneer je meer dan 10 km van Lot woont) en een goede pensioenregeling
  • 32 tot 40-urige werkweek: 4 daagse fulltime werkweek? Jazeker, ook dat kan!
  • 25 vakantiedagen op basis van een fulltime contract
  • Een overheerlijk(e) lunch/diner op werkdagen, kerst- & verjaardagscadeau en 20% personeelskorting bij al onze restaurants 🥞
  • Veel leuke uitjes en jaarlijks een spetterend personeelsfeest met de leukste collega’s
  • Genoeg ruimte om je talent verder te ontwikkelen. Elk kwartaal verschillende gratis trainingen, workshops, de mogelijkheid tot het behalen van jouw leermeester diploma en nog veel meer!

 

Perfecte match?

Voor ons heb je alle ingrediënten in huis als je;

  • In het bezit bent van een MBO-diploma richting keuken of als je werkervaring hebt opgedaan in een soortgelijke functie
  • Collega’s en gasten enthousiast weet te maken voor mooie, eerlijke producten en gerechten
  • Initiatief toont maar ook leergierig en creatief bent
  • Samen met het hele team er naar streeft een top product neer te zetten, waar onze gasten van genieten en waar wij trots op mogen zijn!
  • Het overzicht weet te bewaren tijdens de drukte 💪

 

Wat ga je doen?

Als Chef de partie bij Lot ligt een mooie uitdaging. Je bent omringd door collega’s met passie voor het vak en samen verantwoordelijk voor het ontbijt, lunch en diner van vele gasten. Je bereidt zelfstandig gerechten met verse ingrediënten, daarbij horen ook taken als het verrichten van mise en place werkzaamheden en het beoordelen van te gebruiken ingrediënten. Daarnaast doe je op tijd de juiste bestellingen en begeleid je hulpkoks en leerlingen.

Solliciteer direct!

Denk je na het lezen van deze vacature “this looks a LOT like my new job!” Solliciteer dan direct! Mocht je nog meer willen weten dan kun je mailen, bellen of WhatsAppen naar onze HR-afdeling via 06 57 89 10 22

De procedure

Je sollicitatie

Wij bekijken je sollicitatie zorgvuldig en laten je binnen twee dagen weten of we je uitnodigen voor een kennismakingsgesprek.

kennismakingsgesprek

Tijdens dit gesprek leren we je graag beter kennen. Wie ben je? Waar ben je naar opzoek in een baan? Wat doe je graag in je vrije tijd? En waarom wil je graag bij Lot werken?  Uiteraard mag jij ons ook het vuur aan de schenen leggen! ?

Sollicitatiegesprek

Maak kennis met jouw aanstaand leidinggevende en één van jouw toekomstige collega’s. Samen gaan jullie het gesprek aan over hoe is is om bij Lot te werken, welke ervaring en kennis je hebt en wat je nog wil leren. Zo weet je precies wat je van ons kunt verwachten en wat wij van jou verwachten

Meekijken mag!

Omdat je de sfeer van een keuken pas echt proeft als je er zelf staat te koken bieden we je de mogelijkheid om een aantal uurtjes mee te draaien.  Geen must, wel leuk! ?

It's a match!

Passen wij bij elkaar als Pancakes en Syrup? Dan heten we je welkom bij De Horeca Groep!

Waarom

Werken bij De Horeca Groep

Bij de Horeca Groep geloven we dat blije medewerkers zorgen voor blije gasten. Hét perfecte recept voor heel veel (werk)plezier? Een fijne werksfeer, een menu vol doorgroeimogelijkheden, open, goudeerlijke communicatie en natuurlijk samen successen vieren met een goed feestje. En laten wij dat nou nét bieden!


Meer info

OPLEIDINGS- & DOORGROEIMOGELIJKHEDEN

WERKEN IN VERSCHILLENDE CONCEPTEN

GOEDE FEESTJES EN DE LEUKSTE COLLEGA’S

Vacatures

Join the team


Lot en de Walvis

Chef-kok

  • Leiden
  • Fulltime

Houd jij er ook zo van om gasten blij te maken met jouw kookkunsten? En ben je goed in het motiveren en beter maken van een team? Dan heb ik de perfecte uitdaging voor je!

Tabú

Souschef

  • Leiden
  • Fulltime

Bij Tabú waan je jezelf in Latijns-Amerika. Gewaagde smaakcombinaties, exotische muziek en overheerlijke cocktails … Dit vind je allemaal terug bij Tabú. De keuken is de gehele dag open, wat betekent dat je de dag door kan genieten van klassieke Zuid-Amerikaanse gerechten.

Niks gevonden?

Niet gevonden wat je zocht? Bekijk onze andere vacatures of plaats een open sollicitatie

Tabú

Chef de partie / zelfstandig werkend kok

  • Leiden
  • Fulltime / Parttime

Bij Tabú waan je jezelf in Latijns-Amerika. Gewaagde smaakcombinaties, exotische muziek en overheerlijke cocktails … Dit vind je allemaal terug bij Tabú. De keuken is de gehele dag open, wat betekent dat je de dag door kan genieten van klassieke Zuid-Amerikaanse gerechten.

Lot en de Walvis

Chef de partie / Zelfstandig werkend kok

  • Leiden
  • Fulltime / Parttime

Ben jij gedreven, energiek en heb je een passie voor het creëren van heerlijke gerechten met verse ingrediënten? Dan is Lot op zoek naar jou als Chef de partie!

Niks gevonden?

Niet gevonden wat je zocht? Bekijk onze andere vacatures of plaats een open sollicitatie

Lot en de Walvis

Allround medewerker bediening

  • Leiden
  • Bijbaan
  • Fulltime / Parttime

Hey daar! In ons gezellige team streven we elke dag naar lachende gezichten bij onze gasten. Ben jij degene die graag met goede service skills gasten blij maakt? Dan is bij Lot werken de perfecte plek voor jou!

Tabú

Allround Medewerker Bediening

  • Leiden
  • Parttime
  • Fulltime
  • Bijbaan

Feel the spirit of Tabú! Voel je vrij, vrolijk en sexy tijdens een warme, kleurrijke en culinaire reis door Latijns-Amerika. Geniet van onze authentieke gerechten, gewaagde combinaties, smaakvolle barbites, cocktails, latin spirits en de lekkerste muziek! Klinkt dit helemaal als jouw vibe? Dan ben je bij Tabú aan het juiste adres!

Niks gevonden?

Niet gevonden wat je zocht? Bekijk onze andere vacatures of plaats een open sollicitatie

Stadscafé van der Werff

Allround Medewerker Bediening

  • Leiden
  • Bijbaan
  • Fulltime / Parttime

Stadscafé van der Werff dé plek waar de stad samenkomt, alle dagen van de week en bijna alle uren van de dag. Eigenlijk is van der Werff Leiden in het klein: bruisend, gezellig & toegankelijk. Voor deze bruisende plek zijn wij opzoek naar een Allround Medewerker Bediening!

Trattoria Italiana City Hall

Allround medewerker bediening

  • Leiden
  • Parttime
  • Fulltime
  • Bijbaan

Ben jij vrolijk, energiek en dol op de Italiaanse keuken en wijnen? Wordt jij blij als onze gasten een top avond hebben door jouw goede zorgen? Houdt je van een praatje maar kun je ook knallen met een grote lach tijdens de piek? Dan leren we je graag beter kennen!

Niks gevonden?

Niet gevonden wat je zocht? Bekijk onze andere vacatures of plaats een open sollicitatie

Trattoria Italiana City Hall

Shiftleader

  • Leiden
  • Parttime/Fulltime

City Hall is op zoek naar een shiftleader bediening die ons team komt versterken. Kun jij niet wachten om aan de slag te gaan en van iedere werkdag een feestje te maken? En ben je opzoek naar een baan in de horeca met doorgroeimogelijkheden? Dan leren wij je graag beter kennen!

Lot en de Walvis

Bartender

  • Leiden
  • Fulltime
  • Bijbaan
  • Parttime

Ben jij gepassioneerd om gasten te verwennen met verrukkelijke cocktails tijdens onze Mediterrane avonduren? Als jij geniet van het bezorgen van glimlachen aan onze gasten dan is werken bij Lot dé perfecte kans voor jou!

Niks gevonden?

Niet gevonden wat je zocht? Bekijk onze andere vacatures of plaats een open sollicitatie

The Bishop

Gastheer / Gastvrouw

  • Leiden
  • Bijbaan
  • Fulltime / Parttime

Word je er blij van om gasten écht in de watten te leggen? Interesseer je je voor wijn en spijs combinaties? Waarom het gerecht zo goed past bij die specifieke wijn? Wil je werken met een gedreven, ambitieus en gezellig team in een waanzinnig mooi restaurant in het centrum van Leiden? Dan leren wij jou graag beter kennen!

Diverse locaties

Afwasser - De Horeca Groep

  • Leiden
  • Fulltime / Parttime
  • Bijbaan

Wil je deel uitmaken van een jong en gedreven team en ben je niet bang voor natte handen? Dan ben jij misschien wel die leuke collega die wij zoeken om onze spoelkeuken spik en span te houden!

Niks gevonden?

Niet gevonden wat je zocht? Bekijk onze andere vacatures of plaats een open sollicitatie

Garuda

Bedrijfsleider

  • Den Haag
  • Fulltime

Wil jij werken in het gaafste restaurant van Den Haag en ben je gek op Indonesische keuken?

Garuda

Allround medewerker bediening

  • Den Haag
  • Fulltime / Parttime
  • Bijbaan

Wil jij werken in het gaafste restaurant van Den Haag en ben je gek op Indonesische keuken?

Niks gevonden?

Niet gevonden wat je zocht? Bekijk onze andere vacatures of plaats een open sollicitatie

Garuda

Souschef - Garuda

  • Den Haag
  • Fulltime

Wil je werken in het gaafste restaurant van Den Haag en ben je gek op Indische, Indonesische smaken? Dan ben je bij ons aan het juiste adres.

Niks gevonden?

Niet gevonden wat je zocht? Bekijk onze andere vacatures of plaats een open sollicitatie