Vacature
Chef de partie / zelfstandig werkend kok - Trattoria Italiana City Hall
- Trattoria Italiana City Hall
- Leiden
- Fulltime / Parttime
- €2750 - 3400 p/m
Chef de partie / zelfstandig werkend kok - Trattoria Italiana City Hall
In het historische stadhuis midden in het levendige hart van Leiden zit onze Trattoria Italiana City Hall. Een plek met minstens zo veel karakter als het iconische pand dat uitkijkt over de beroemde Nieuwe Rijn. De Italiaanse keuken staat bekend om haar authentieke eenvoud – en toch betekent het maken van een goed Italiaans gerecht een hele dag in de keuken staan. Ons keuken team staat er iedere dag met die kenmerkende Italiaanse opwinding voor lekker eten!
Ben jij gepassioneerd, energiek en hou je ervan om met verse Italiaanse producten, mooie gerechten te koken? Dan ben jij misschien wel de Chef de partie die wij zoeken!
Wat bieden wij?
- Een vast contract van minimaal 12 maanden️
- Een goed salaris tussen de €2750 – €3400 per maand, afhankelijk van de ervaring die jij mee brengt
- Nog meer verdienen: 8% vakantiegeld, reiskostenvergoeding (wanneer je meer dan 10 km van City Hall) en een goede pensioenregeling
- 24 tot 40-urige werkweek: 4 daagse fulltime werkweek? Jazeker, ook dat kan!
- 25 vakantiedagen op basis van een fulltime contract
- Een overheerlijk(e) lunch/diner op werkdagen, kerst- & verjaardagscadeau en 20% personeelskorting bij al onze restaurants 🍕
- Veel leuke uitjes en jaarlijks een spetterend personeelsfeest met de leukste collega’s
- Genoeg ruimte om je talent verder te ontwikkelen. Elk kwartaal verschillende gratis trainingen, workshops, de mogelijkheid tot het behalen van jouw leermeester diploma en nog veel meer!
Perfecte match?
Voor ons heb je alle ingrediënten in huis als je;
- In het bezit bent van een MBO-diploma richting keuken of als je werkervaring hebt opgedaan in een soortgelijke functie
- Collega’s en gasten enthousiast weet te maken met mooie, eerlijke producten en gerechten
- Initiatief toont maar ook leergierig en creatief bent
- Samen met het hele team er naar streeft om een top product neer te zetten, waar jullie samen trots op mogen zijn!
- Het overzicht weet te bewaren tijdens de drukte 💪
Wat ga je doen?
Als Chef de partie bij City Hall ligt een mooie uitdaging. Je bent omringd door collega’s met passie voor het vak en samen verantwoordelijk voor het lunch en diner van vele gasten. Je bereidt zelfstandig gerechten met verse ingrediënten, daarbij horen ook taken als het verrichten van mise en place werkzaamheden en het beoordelen van te gebruiken ingrediënten. Daarnaast doe je op tijd de juiste bestellingen en begeleid je hulpkoks en leerlingen.
Solliciteer direct!
Denk je na het lezen van deze vacature, “YES DROOMBAAN!” Solliciteer direct! Wil je toch nog meer weten? Dan kun je mailen, bellen of whatsappen naar onze HR-afdeling
De procedure
Wij bekijken je sollicitatie zorgvuldig en laten je binnen twee dagen weten of we je uitnodigen voor een kennismakingsgesprek.
Tijdens dit (telefonisch)gesprek leren we je graag beter kennen. Wie ben je? Waar ben je naar opzoek in een baan? Wat doe je graag in je vrije tijd? En waarom wil je graag bij City Hall werken? Uiteraard mag jij ons ook het vuur aan de schenen leggen! ?
Maak kennis met jouw aanstaand leidinggevende en één van jouw toekomstige collega’s. Samen gaan jullie het gesprek aan over hoe is is om bij City Hall te werken, over welke vaardigheden en kennis je beschikt en wat je nog wil leren. Zo weet je precies wat je van ons kunt verwachten en wat wij van jou verwachten.
Omdat je de sfeer van een keuken pas echt proeft als je er zelf staat te koken bieden we je de mogelijkheid om een aantal uurtjes mee te draaien. Geen must, wel leuk! ?
Passen wij bij elkaar zoals spaghetti en bolognese?
Dan heten we je welkom bij De Horeca Groep!
Werken bij De Horeca Groep
Bij de Horeca Groep geloven we dat blije medewerkers zorgen voor blije gasten. Hét perfecte recept voor heel veel (werk)plezier? Een fijne werksfeer, een menu vol doorgroeimogelijkheden, open, goudeerlijke communicatie en natuurlijk samen successen vieren met een goed feestje. En laten wij dat nou nét bieden!
Meer info