Vacature
Chefkok
- Bikini Bikini
- Leiden
- Fulltime
- vanaf €3230,00
Chefkok
Word jij het culinaire gezicht van Bikini Bikini?
Als Chefkok bij Bikini Bikini ben jij het kloppend hart van onze keuken. Jij geeft leiding aan het volledige keukenteam en zorgt ervoor dat gastbeleving en kwaliteit altijd op nummer één staan. Met jouw passie voor koken en oog voor detail creëer je gerechten waar onze gasten keer op keer voor terugkomen. Je ontwikkelt nieuwe menukaarten, bewaakt de kostencalculatie en zorgt dat alle processen in de keuken vlekkeloos verlopen. Daarnaast ben jij een inspirator: je motiveert jouw team, begeleidt leerlingen en zorgt voor een fijne werksfeer waarin iedereen kan groeien. Bij Bikini Bikini geloven we in jouw ontwikkeling, dus we bieden volop mogelijkheden om cursussen te volgen en samen jouw carrièrepad uit te stippelen.
Wat bieden wij?
- Een aantrekkelijk salaris vanaf €3230 (38 uur), afhankelijk van jouw ervaring en vaardigheden.
- Een mooie bonusregeling van maximaal €1250,00 per kwartaal.
- 25 vakantiedagen op basis van een fulltime contract.
- Aantrekkelijke secundaire arbeidsvoorwaarden, waaronder 8% vakantiegeld, reiskostenvergoeding (indien je meer dan 10 km van Bikini woont) en een solide pensioenregeling.
- Geniet van gratis lunch/diner op werkdagen, speciale kerst- & verjaardag verrassingen en profiteer van 20% personeelskorting bij al onze restaurants.
- Neem deel aan leuke teamuitjes en vier jaarlijks een spetterend personeelsfeest met jouw collega’s.
Perfecte match?
Jij bent de ideale Chefkok als je:
- In het bezit bent van een MBO- of HBO-diploma in de richting van keuken of vergelijkbare werkervaring hebt opgedaan.
- Ervaring hebt in het aansturen van een keukenteam en het ontwikkelen van menukaarten.
- Flexibel inzetbaar bent, ook in de weekenden.
- Uitstekende sociale en communicatieve vaardigheden hebt, en in staat bent om jouw team te motiveren en inspireren.
- Operationeel sterk bent en je hoofd koel weet te houden tijdens zelfs de drukste momenten.
- Een leermeester diploma hebt of bereid bent dit te behalen, omdat het begeleiden van leerlingen voor jou van onschatbare waarde is.
- Expertise hebt in moderne bereidingstechnieken en een creatieve benadering hebt ten opzichte van koken.
- Een ondernemende geest hebt en graag proactief meedenkt over innovatieve werkmethoden en vernieuwende menukaarten.
DO YOU THINK: “THIS LOOKS A LOT LIKE MY NEW JOB ?!”
Laat het ons weten en solliciteer direct! Mocht je toch meer willen weten dan kun je mailen, bellen of WhatsAppen naar onze HR-afdeling.
De procedure
Wij bekijken je sollicitatie zorgvuldig en laten je binnen twee dagen weten of we je uitnodigen voor een kennismakingsgesprek.
Tijdens dit gesprek leren we je graag beter kennen. Wie ben je? Waar ben je naar opzoek in een baan? Wat doe je graag in je vrije tijd? En waarom wil je graag bij Bikini werken? Uiteraard mag jij ons ook het vuur aan de schenen leggen! ?
Maak kennis met jouw aanstaand leidinggevende en één van jouw toekomstige collega’s. Samen gaan jullie het gesprek aan over hoe is is om bij Bikini te werken, welke ervaring en kennis je hebt en wat je nog wil leren. Zo weet je precies wat je van ons kunt verwachten en wat wij van jou verwachten.
Omdat je de sfeer van een keuken pas echt proeft als je er zelf staat te koken bieden we je de mogelijkheid om een aantal uurtjes mee te draaien. Geen must, wel leuk! ?
Passen wij bij elkaar als Gin & Tonic?
Dan heten we je welkom bij De Horeca Groep!
Werken bij De Horeca Groep
Bij de Horeca Groep geloven we dat blije medewerkers zorgen voor blije gasten. Hét perfecte recept voor heel veel (werk)plezier? Een fijne werksfeer, een menu vol doorgroeimogelijkheden, open, goudeerlijke communicatie en natuurlijk samen successen vieren met een goed feestje. En laten wij dat nou nét bieden!
Meer info