Chef-kok - Horeca Groep Leiden
Menu

Chef-kok

Stadscafé van der Werff Leiden Fulltime

Wij zijn op zoek naar een chef-kok! Stadscafé van der Werf is een begrip in Leiden. Het is dé plek waar de hele stad samenkomt op alle dagen van de week en bijna alle uren van de dag. Voor velen is Van der Werff het startpunt en eindpunt van een heerlijk dagje Leiden. Dus zie jij het zitten om in de meest bruisende zaak van Leiden te werken? En heb jij ervaring met het aansturen van een team? Dan zijn wij per direct op zoek naar jou!

Wat ga je doen?

Als chef-kok ben je eindverantwoordelijk voor de keuken. Je zit vol energie en samen met het keukenteam zorg je ervoor dat de gastbeleving en kwaliteit optimaal zijn. Daarnaast verandert ieder seizoen het menu. Als chef mag jij dus volop jouw creativiteit, kennis en ervaring toepassen om Stadscafé Van der Werff een nog groter succes te maken. Tot slot leef je de HACCP richtlijnen na en heb je nauw contact met de bedrijfsleider omtrent het personeelsbeleid.

Wat maakt jou de perfecte collega?

Voor ons ben je de perfecte collega als je:

  • een echte keuken professional bent met liefde voor het vak
  • 3 jaar relevante werkervaring hebt in een vergelijkbare functie
  • een groot verantwoordingsgevoel hebt en beschikt over uitstekende communicatieve vaardigheden
  • kennis hebt van moderne bereidingstechnieken
  • stressbestendig bent en overzicht kan bewaren tijdens de drukte
  • initiatief toont en ondernemend bent. Door bijvoorbeeld actief mee te denken over werkmethodes en de menukaarten

Wat bieden wij?

  • Een marktconform salaris tussen de €2700 en de €3400 per maand afhankelijk van de ervaring die jij meebrengt
  • Je krijgt een goed arbeidsvoorwaardenpakket, zoals reiskostenvergoeding, gunstige pensioenregeling, 25 vakantiedagen en diverse incentives zoals gratis lunch en diner, afdelingsuitjes en cadeaus met Kerst en je verjaardag 
  • Een gezellige werkomgeving met de leukste collega’s, feestjes en uitjes
  • Er worden trainingen aangeboden ter bevordering van jouw persoonlijke ontwikkeling

Vragen?

Denk je na het lezen van deze vacature, “YES DROOMBAAN!” Maar heb je nog vragen? Dan kun je whatsappen naar Sarah Plas via 06-8206845 of stuur een e-mail naar: sarah@dehorecagroep.nl

Je kunt natuurlijk ook direct solliciteren via het onderstaande sollicitatieformulier. Wij nemen dan binnen 2 werkdagen contact met je op!

Solliciteren

  • Toegestane bestandstypen: doc, docx, pdf.
  • Toegestane bestandstypen: jpg, gif, png.
  • +-