Vacature
Hulp-kok
- Lot en de Walvis
- Leiden
- Parttime/Fulltime
- €1725 – €2025 p.m.
Hulp-kok
Mijn naam is Lot, maar misschien ken je me al. Ik bevind mij in hartje Leiden in het gebouw, De Volharding. Knusse hoekjes, heerlijke koffies, lazy-Sunday breakfasts en home-made gerechten kan je allemaal bij mij vinden. Zo ben ik voor velen een favoriete stop in Leiden. Kom je mee naar binnen? Sem staat al klaar achter de bar met jouw favoriete koffie. Samen met Nicolette neem je de keukenplanning van de dag door en begin je aan jouw shift. Jij zorgt voor een perfecte mise-en-place en maakt gasten blij met overheerlijke lunch-gerechten.
Wat ga je doen?
Als hulp-kok bij Lot & de Walvis ligt een mooie uitdaging. Je bent omringd door collega’s met passie voor het vak en samen verantwoordelijk voor het ontbijt en de lunch van vele gasten. Je helpt bij het bereiden van gerechten met verse ingrediënten, daarbij horen ook taken als het verrichten van mise en place werkzaamheden voor het diner en het beoordelen van te gebruiken ingrediënten.
Perfecte match?
Voor ons ben je de perfecte collega als je:
- ontzettend graag in de keuken werkt of als je aantoonbare werkervaring hebt binnen een soortgelijke functie;
- collega’s en gasten enthousiast weet te maken voor mooie, eerlijke producten en gerechten;
- initiatief toont, leergierig en creatief bent;
- ernaar streeft om met het gehele team een top product neer te zetten, waar onze gasten van genieten en waar jij trots op mag zijn!
- kennis hebt van relevante wet- en regelgeving zoals HACCP en allergenen;
- het overzicht weet te bewaren tijdens drukke momenten.
Wat wij bieden?
- Een vast contract van minimaal 12 maanden. ️
- 24 tot 40-urige werkweek (4 daagse fulltime werkweek? Jazeker, ook dat kan!)
- Een goed salaris tussen de €1725 – €2025 p.m.
- Gunstige pensioenregeling.
- 25 vakantiedagen & 8% vakantiegeld.
- Gratis lunch/diner op werkdagen, kerst- & verjaardagscadeau en personeelskorting bij alle restaurants van De Horeca Groep.
- Veel leuke uitjes en jaarlijks een spetterend personeelsfeest!
- Doorgroei- en ontwikkelmogelijkheden; van afwas tot eigen zaak.
DO YOU THINK: “THIS LOOKS A LOT LIKE MY NEW JOB ?!”
Laat het ons weten en solliciteer direct!
De procedure
Wij bekijken je sollicitatie zorgvuldig en laten je binnen twee dagen weten of we je uitnodigen voor een kennismakingsgesprek.
Tijdens dit (telefonisch)gesprek leren we je graag beter kennen. Wie ben je? Waar ben je naar opzoek in een baan? Wat doe je graag in je vrije tijd? En waarom wil je graag bij Lot werken? Uiteraard mag jij ons ook het vuur aan de schenen leggen!?
Maak kennis met jouw aanstaand leidinggevende en één van jouw toekomstige collega’s. Samen gaan jullie het gesprek aan over hoe is is om bij Lot te werken, over welke vaardigheden en kennis je beschikt en wat je nog wil leren. Zo weet je precies wat je van ons kunt verwachten en wat wij van jou verwachten.
Omdat je de sfeer van een keuken pas echt proeft als je er zelf staat te koken bieden we je de mogelijkheid om een aantal uurtjes mee te draaien. Geen must, wel leuk!?
Werken bij De Horeca Groep
Bij de Horeca Groep geloven we dat blije medewerkers zorgen voor blije gasten. Hét perfecte recept voor heel veel (werk)plezier? Een fijne werksfeer, een menu vol doorgroeimogelijkheden, open, goudeerlijke communicatie en natuurlijk samen successen vieren met een goed feestje. En laten wij dat nou nét bieden!
Meer info