preloader
Terug

Ga snel naar

Vacature

Bedrijfsleider

  • Trattoria Italiana City Hall
  • Leiden
  • Fulltime
  • € 2950,- tot € 3800,- p.m.

Bedrijfsleider

In het historische stadhuis midden in het levendige hart van Leiden ligt onze Trattoria Italiana City Hall. Een plek met minstens zo veel karakter als het iconische pand dat uitkijkt over de beroemde Nieuwe Rijn. Bij City Hall is alles mogelijk: een kopje koffie op het grote terras, een uitgebreide Italiaanse lunch met vrienden of familie, zakelijke afspraken, een sfeervol Italiaans diner met je geliefde of een borrel met al je vrienden, alles kan! Kortom, we maken graag iedereen blij!

Is de horeca jouw gro(o)t(st)e liefde? Ben jij operationeel en organisatorisch sterk? Weet jij jouw team aan je te binden en heb jij een gezonde dosis kennis over het leiden van een horecabedrijf? Dol op de Italiaanse keuken en vind jij samenwerken het allerleukste wat er is? Dan is dit jouw droombaan!

Wat bieden wij?

  • Een goed salaris tussen de €2950 en de €3800 per maand o.b.v. 40 uur, afhankelijk van de ervaring die jij mee brengt;
  • Een vast contract voor minimaal 12 maanden;
  • Nog meer verdienen: 8% vakantiegeld, reiskostenvergoeding (wanneer je meer dan 10 km van City Hall woont), een netto telefoonkostenvergoeding van €50,- per maand en een goede pensioenregeling;
  • 25 vakantiedagen op basis van een fulltime contract;
  • Inspiratiebudget á €250,- per jaar; lekker uiteten op onze kosten?
  • Overheerlijk(e) lunch/diner op werkdagen, kerst- & verjaardagscadeau + personeelskorting bij al onze vestigingen 🍕;
  • Veel leuke uitjes en jaarlijks een spetterend personeelsfeest met de leukste collega’s;
  • Genoeg ruimte om je talent verder te ontwikkelen. Elk kwartaal organiseren wij verschillende trainingen, leiderschapstrajecten, de mogelijkheid tot het behalen van jouw leermeester diploma en nog veel meer!

Perfecte match?

Voor ons heb je alle ingrediënten in huis als je;

  • Een natuurlijk overwicht hebt en snapt dat goed voorbeeld doet volgen;
  • Zelfkennis hebt, kritisch bent en je op een positieve manier bezig bent met wat beter kan;
  • Fijn in de omgang bent en makkelijk benaderbaar bent;
  • Proactief en oplossingsgericht denkt en handelt;
  • Flexibel bent; jij werkt net zo graag overdag als in de avond;
  • Woont in Leiden of omgeving;
  • Aantoonbaar managementervaring hebt in de horeca.

Wat ga je doen? 

In deze functie ben je het gezicht van het bedrijf en geef je leiding door zichtbaar te zijn op de werkvloer. Jij bent de vraagbaak voor medewerkers en motiveert, stuurt en ontwikkelt hen zodat onze gasten optimaal kunnen genieten van hun bezoek. Naast het ondersteunen en aansturen van het team zullen je day-to-day werkzaamheden onder andere bestaan uit:

  • Gasten verblijden met persoonlijke service;
  • Organiseren van verschillende HR-taken zoals het selecteren en inwerken van nieuwe medewerkers, het maken van de roosters en het voeren van ontwikkel- en evaluatiegesprekken;
  • Optimaliseren van omzet, productiviteit en brutomarges;
  • Creatief en systematisch optimaliseren van de organisatie en haar processen;
  • Organiseren en uitvoeren van evenementen;
  • Meedenken aan marketing activiteiten waar onze gasten blij van worden;
  • Verantwoordelijk voor naleving van HACCP regels en het regelen van facilitaire zaken.

Solliciteer direct!

Denk je na het lezen van deze vacature, “Sì, deze klus ga ik rocken!” Maar wil je toch nog meer weten? Dan kun je mailen, bellen of WhatsAppen naar Sarah.

De procedure

Je solliciteert

Wij bekijken je sollicitatie zorgvuldig en binnen twee dagen weet je of we je uitnodigen voor een kennismakingsgesprek.

Eerste kennismaking

Tijdens dit (telefonisch) gesprek leren we je graag beter kennen. Wie ben je? Waar ben je naar opzoek in een baan? Wat doe je graag in je vrije tijd? Uiteraard mag jij ons ook het vuur aan de schenen leggen!

Sollicitatiegesprek

Maak kennis met jouw aanstaand leidinggevende en één van jouw toekomstige collega’s. Samen gaan jullie het gesprek aan over hoe is is om bij City Hall te werken, over welke vaardigheden en kennis je beschikt en wat je nog wil leren. Zo weet je precies wat je van ons kunt verwachten en wat wij van jou verwachten.

It's a match!

Passen wij bij elkaar als Spaghetti en Bolognese?

Dan heten we je welkom bij De Horeca Groep!

Waarom

Werken bij De Horeca Groep

Bij de Horeca Groep geloven we dat blije medewerkers zorgen voor blije gasten. Hét perfecte recept voor heel veel (werk)plezier? Een fijne werksfeer, een menu vol doorgroeimogelijkheden, open, goudeerlijke communicatie en natuurlijk samen successen vieren met een goed feestje. En laten wij dat nou nét bieden!


Meer info

OPLEIDINGS- & DOORGROEIMOGELIJKHEDEN

WERKEN IN VERSCHILLENDE CONCEPTEN

GOEDE FEESTJES EN DE LEUKSTE COLLEGA’S

Vacatures

Join the team


De Horeca Groep

Open sollicitatie

  • Leiden
  • Bijbaan
  • Stage
  • Fulltime / Parttime

Staat jouw droombaan er niet bij, maar is De Horeca Groep wel dé perfecte match voor jou? Solliciteer direct, dan kijken we graag wat we voor elkaar kunnen betekenen!

The Bishop

Chef de Partie

  • Leiden
  • Parttime/Fulltime

Wil je werken met een gedreven, ambitieus en gezellig team in een waanzinnig mooi restaurant in het centrum van Leiden? Dan leren wij jou graag beter kennen!

Niks gevonden?

Niet gevonden wat je zocht? Bekijk onze andere vacatures of plaats een open sollicitatie

Tabú

Souschef

  • Leiden
  • Fulltime

Bij Tabú waan je jezelf in Latijns-Amerika. Gewaagde smaakcombinaties, exotische muziek en overheerlijke cocktails … Dit vind je allemaal terug bij Tabú. De keuken is de gehele dag open, wat betekent dat je de dag door kan genieten van klassieke Zuid-Amerikaanse gerechten.

Trattoria Italiana City Hall

Bedrijfsleider

  • Leiden
  • Fulltime

Bij City Hall is alles mogelijk: een kopje koffie op het grote terras, een uitgebreide Italiaanse lunch met vrienden of familie, zakelijke afspraken, een sfeervol Italiaans diner met je geliefde of een borrel met al je vrienden, alles kan! Kortom, we maken graag iedereen blij! Jij ook? En doe je dat het liefst samen met jouw team? Laten we dan snel kennismaken!

Niks gevonden?

Niet gevonden wat je zocht? Bekijk onze andere vacatures of plaats een open sollicitatie

Hoofdkantoor

HR-adviseur

  • Leiden
  • Fulltime / Parttime

Hé, dat is gek! Een vacature voor HR-adviseur van The Harbour Club op de website van De Horeca Groep?! Toch is het geen foutje. Op de backoffice komen de HR-afdelingen van beide groepen samen om dagelijks te zorgen voor de meest blije horecamedewerkers van Nederland. Zit jij vol energie en wil jij je inzetten om mee te werken aan deze mooie missie? Dan leren we je graag beter kennen!

Trattoria Italiana City Hall

Souschef

  • Leiden
  • Fulltime

Ligt jouw hart bij de Italiaanse keuken? Ben jij operationeel en organisatorisch sterk? Weet jij jouw team aan je te binden en ben je opzoek naar een nieuwe uitdaging? Dol op Risotto en een mooi glas Valpolicella ripasso en vind jij samenwerken het aller leukste wat er is? Dan zijn wij opzoek naar jou!

Niks gevonden?

Niet gevonden wat je zocht? Bekijk onze andere vacatures of plaats een open sollicitatie

The Bishop

Medewerker bediening

  • Leiden
  • Bijbaan
  • Parttime/Fulltime

Word je er blij van om gasten écht in de watten te leggen? Interesseer je je voor wijn en spijs combinaties? Waarom het gerecht zo goed past bij die specifieke wijn? Wil je werken met een gedreven, ambitieus en gezellig team in een waanzinnig mooi restaurant in het centrum van Leiden? Dan leren wij jou graag beter kennen!

Trattoria Italiana City Hall

Medewerker bediening

  • Leiden
  • Fulltime

Ben jij vrolijk, energiek en dol op de Italiaanse keuken en wijnen? Wordt jij blij als onze gasten een top avond hebben door jouw goede zorgen? Houdt je van een praatje maar kun je ook knallen met een grote lach tijdens de piek? Dan leren we je graag beter kennen!

Niks gevonden?

Niet gevonden wat je zocht? Bekijk onze andere vacatures of plaats een open sollicitatie

Stadscafé van der Werff

Medewerker bediening

  • Leiden
  • Fulltime

Stadscafé van der Werff dé plek waar de stad samenkomt, alle dagen van de week en bijna alle uren van de dag. Eigenlijk is van der Werff Leiden in het klein: bruisend, gezellig & toegankelijk. Voor deze bruisende plek zijn wij opzoek naar een medewerker bediening!

Stadscafé van der Werff

Lunch Kok

  • Leiden
  • Parttime/Fulltime

Stadscafé van der Werff dé plek waar de stad samenkomt, alle dagen van de week en bijna alle uren van de dag. Eigenlijk is van der Werff, Leiden in het klein: bruisend, gezellig & toegankelijk. Voor deze bruisende plek zijn wij opzoek naar een lunch kok!

Niks gevonden?

Niet gevonden wat je zocht? Bekijk onze andere vacatures of plaats een open sollicitatie

Trattoria Italiana City Hall

Medewerker bediening

  • Leiden
  • Bijbaan

Ben jij vrolijk, energiek en dol op de Italiaanse keuken en wijnen? Wordt jij blij als onze gasten een top avond hebben door jouw goede zorgen? Houdt je van een praatje maar kun je ook knallen met een grote lach tijdens de piek? Dan leren we je graag beter kennen!

Hoofdkantoor

HR-stage

  • Leiden
  • Stage

Ben jij op zoek naar een toffe HR-stageplek in een jong en dynamisch horecabedrijf? Ben jij proactief en zit je vol nieuwe ideeën? Dan is deze stage echt iets voor jou!

Niks gevonden?

Niet gevonden wat je zocht? Bekijk onze andere vacatures of plaats een open sollicitatie

Hoofdkantoor

Marketing stage

  • Leiden
  • Stage

Ben jij op zoek naar een toffe marketing stageplek in een jong en dynamisch horecabedrijf? Ben jij proactief en zit je vol nieuwe ideeën? Dan is deze stage echt iets voor jou!

Hoofdkantoor

F&B controll / inkoop stagiair(e)

  • Leiden
  • Stage

Ben jij op zoek naar een toffe F&B controll/inkoop stageplek in een jong en dynamisch horecabedrijf? Ben jij proactief en zit je vol nieuwe ideeën? Dan is deze stage echt iets voor jou!

Niks gevonden?

Niet gevonden wat je zocht? Bekijk onze andere vacatures of plaats een open sollicitatie

Trattoria Italiana City Hall

Afwasser

  • Leiden
  • Bijbaan

Wil jij deel uitmaken van een jong en gedreven team en ben je niet bang voor natte handen? Dan ben jij misschien wel die leuke collega die wij zoeken om onze spoelkeuken spik en span te houden!

Lot en de Walvis

Afwasser

  • Leiden
  • Bijbaan

Wil je deel uitmaken van een jong en gedreven team en ben je niet bang voor natte handen? Dan ben jij misschien wel die leuke collega die wij zoeken om onze spoelkeuken spik en span te houden!

Niks gevonden?

Niet gevonden wat je zocht? Bekijk onze andere vacatures of plaats een open sollicitatie