Het is vrijdag, eind van de middag en het zonnetje schijnt. Je komt binnen bij Lot en groet jouw collega’s. Timo staat achter de bar en maakt een heerlijke cappuccino voor je. Terwijl je je koffie drinkt neem je het verloop van de avond door met Sem. Hij verteld je dat er een speciale sangria actie is en er gedurende de avond een gitarist relaxt komt tokkelen bij het kampvuur.

Gasten komen binnen, je vertelt enthousiast over de huisgemaakte sangria. Gedurende de avond speelt de gitarist, de sangria vloeit rijkelijk en het terras zit vol. Gasten, jij en je collega’s wanen zich voor één avondje in Zuid-Spanje. Na een avond knallen zit je met je collega’s aan een ijskoud drankje en genieten jullie na van alle leuke reacties en bedankjes die je van gasten hebt ontvangen.

Lot is op zoek naar een barmanager die ons team komt versterken. Kun jij niet wachten om  aan de slag te gaan en van iedere werkdag een feestje te maken? En ben je opzoek naar een baan in de horeca met doorgroeimogelijkheden? Dan leren wij je graag beter kennen!

Wat ga je doen?

Als barmanager bij Lot & de Walvis bezorg jij onze gasten een topavond met de lekkerste cocktails! Je adviseert onze gasten bij hun keuzes en je bent verantwoordelijk voor het bereiden en serveren van dranken. Uiteraard verzorg je ook alle voorbereidingen zoals de voorraadaanvulling, het verzorgen van de mise en place en het reprentatief houden van de bar. Verder plaats je ook bestellingen bij onze leveranciers en let je op de prijsstelling en promoties e.d.

Perfecte match?

Voor ons ben je de perfecte collega als je;

• gasten kunt verrassen met perfecte service;
• ervaring hebt in een vergelijkbare functie;
• meester bent in het beheren van voorraden en plaatsen van bestellingen;
• alles weet over spirits & cocktails en deze skills wil blijven ontwikkelen;
• goed op de hoogte bent van de laatste F&B trends.

Wat bieden wij?

• Een hecht, jong en enthousiast team met passie voor horeca.
• Een goed salaris tussen de €2200,- en de €2700,- per maand, afhankelijk van de ervaring die jij mee brengt.
• Nog meer verdienen: 8% vakantiegeld, reiskostenvergoeding (wanneer je meer dan 10km van Lot & de Walvis woont) en goede pensioenregeling.
• 25 vakantiedagen op basis van een fulltime werkweek.
• Gratis diner op werkdagen, kerst- & verjaardagscadeau.
• Leuke uitjes en jaarlijks een spetterend personeelsfeest!
• Doorgroei- en ontwikkelmogelijkheden; van afwas tot eigen zaak!

Vragen?

Denk je na het lezen van deze vacature, “Yes, deze klus ga ik rocken!” Maar heb je nog vragen? Dan kun je mailen, bellen of WhatsAppen naar Sarah.