preloader
Terug

Ga snel naar

Vacature

Bedrijfsleider

  • Trattoria Italiana City Hall
  • Leiden
  • Fulltime
  • € 2770,- tot €3400,- p.m.

Bedrijfsleider

In het historische stadhuis midden in het levendige hart van Leiden ligt onze Trattoria Italiana City Hall. Een plek met minstens zo veel karakter als het iconische pand dat uitkijkt over de beroemde Nieuwe Rijn. Bij City Hall is alles mogelijk: een kopje koffie op het grote terras, een uitgebreide Italiaanse lunch met vrienden of familie, zakelijke afspraken, een sfeervol Italiaans diner met je geliefde of een borrel met al je vrienden, alles kan! Kortom, we maken graag iedereen blij!

Is en zal de horeca altijd jouw grote liefde zijn? Ben jij operationeel en organisatorisch sterk? Weet jij jouw team aan je te binden en heb jij een gezonde dosis kennis over het leiden van een horecabedrijf? Dol op de Italiaanse keuken en vind jij samenwerken het aller leukste wat er is?

Dan is deze vacature misschien wel iets voor jou!

 

Wat ga je doen? 

In deze functie ben je het gezicht van het bedrijf en geef je leiding door zichtbaar te zijn op de werkvloer. Jij bent de vraagbaak voor medewerkers en motiveert, stuurt en ontwikkelt hen zodat onze gasten optimaal kunnen genieten van hun bezoek. Naast het ondersteunen en aansturen van het team zullen je day-to-day werkzaamheden onder andere bestaan uit:

  • Gasten verblijden met persoonlijke service.
  • Organisatie van HR betreffende; selecteren en inwerken nieuwe medewerkers, roosters maken, ontwikkel- en evaluatiegesprekken.
  • Optimaliseren van omzet, productiviteit en brutomarges.
  • Creatief en systematisch optimaliseren van de organisatie en haar processen.
  • Organiseren en uitvoeren van evenementen.
  • Meedenken aan marketing activiteiten waar we onze gasten blij van worden.
  • Verantwoordelijk voor naleving van HACCP regels en het regelen van facilitaire zaken.

Perfecte match?

Voor ons ben je de perfecte collega als je;

  • een natuurlijk overwicht hebt en snapt dat goed voorbeeld doet volgen;
  • zelfkennis hebt, kritisch bent en je op een positieve manier bezig bent met wat beter kan;
  • fijn in de omgang bent en makkelijk benaderbaar;
  • proactief en oplossingsgericht denkt en handelt;
  • 40 uur per week net zo graag overdag als in de avond werkt;
  • woont in Leiden of omgeving;
  • aantoonbaar managementervaring hebt in de horeca.

Wat bieden wij?

  • Een vast contract voor minimaal 12 maanden.
  • 32 tot 40-urige werkweek.
  • Een goed salaris tussen de €2770 en de €3400 per maand, afhankelijk van de ervaring die jij mee brengt.
  • Inspiratiebudget á €250,- per jaar; lekker uiteten op onze kosten?
  • 25 vakantiedagen op basis van een fulltime contract.
  • Nog meer verdienen: 8% vakantiegeld, reiskostenvergoeding (wanneer je meer dan 10 km van City Hall woont) en een goede pensioenregeling.
  • Gratis lunch/diner op werkdagen, kerst- & verjaardagscadeau en personeelskorting bij al onze restaurants.
  • Veel leuke uitjes en jaarlijks een spetterend personeelsfeest met de leukste collega’s.
  • Doorgroei- en ontwikkelmogelijkheden; van afwas tot eigen zaak!

Vragen?

Denk je na het lezen van deze vacature, “Yes, deze klus ga ik rocken!” Maar heb je nog vragen? Dan kun je mailen, bellen of WhatsAppen naar Sarah

De procedure

Je solliciteert

Wij bekijken je sollicitatie zorgvuldig en binnen twee dagen weet je of we je uitnodigen voor een kennismakingsgesprek.

Eerste kennismaking

Tijdens dit (telefonisch) gesprek leren we je graag beter kennen. Wie ben je? Waar ben je naar opzoek in een baan? Wat doe je graag in je vrije tijd? Uiteraard mag jij ons ook het vuur aan de schenen leggen!

Sollicitatiegesprek

Maak kennis met jouw aanstaand leidinggevende en één van jouw toekomstige collega’s. Samen gaan jullie het gesprek aan over hoe is is om bij City Hall te werken, over welke vaardigheden en kennis je beschikt en wat je nog wil leren. Zo weet je precies wat je van ons kunt verwachten en wat wij van jou verwachten.

It's a match!

Passen wij bij elkaar als Spaghetti en Bolognese?

Dan heten we je welkom bij De Horeca Groep!

Waarom

Werken bij De Horeca Groep

Bij de Horeca Groep geloven we dat blije medewerkers zorgen voor blije gasten. Hét perfecte recept voor heel veel (werk)plezier? Een fijne werksfeer, een menu vol doorgroeimogelijkheden, open, goudeerlijke communicatie en natuurlijk samen successen vieren met een goed feestje. En laten wij dat nou nét bieden!


Meer info

OPLEIDINGS- & DOORGROEIMOGELIJKHEDEN

WERKEN IN VERSCHILLENDE CONCEPTEN

GOEDE FEESTJES EN DE LEUKSTE COLLEGA’S

Vacatures

Join the team


Hoofdkantoor

HR-adviseur

  • Leiden
  • Fulltime / Parttime

Hé, dat is gek! Een vacature voor HR-adviseur van The Harbour Club op de website van De Horeca Groep?! Toch is het geen foutje. Op de backoffice komen de HR-afdelingen van beide groepen samen om dagelijks te zorgen voor de meest blije horecamedewerkers van Nederland. Zit jij vol energie en wil jij je inzetten om mee te werken aan deze mooie missie? Dan leren we je graag beter kennen!

Trattoria Italiana City Hall

Bedrijfsleider

  • Leiden
  • Fulltime

Bij City Hall is alles mogelijk: een kopje koffie op het grote terras, een uitgebreide Italiaanse lunch met vrienden of familie, zakelijke afspraken, een sfeervol Italiaans diner met je geliefde of een borrel met al je vrienden, alles kan! Kortom, we maken graag iedereen blij! Jij ook? En doe je dat het liefst samen met jouw team? Laten we dan snel kennismaken!

Niks gevonden?

Niet gevonden wat je zocht? Bekijk onze andere vacatures of plaats een open sollicitatie

Trattoria Italiana City Hall

Junior Chef-kok

  • Leiden
  • Fulltime

Ligt jouw hart bij de Italiaanse keuken? Ben jij operationeel en organisatorisch sterk? Weet je jouw team aan je te binden en heb jij een gezonde dosis kennis over het leiden van een keuken? Dol op het ontwikkelen van nieuwe gerechten en vind je samenwerken het aller leukste wat er is? Dan zijn wij opzoek naar jou!

Trattoria Italiana City Hall

Pizza Bakker

  • Leiden
  • Parttime/Fulltime

Ben jij gepassioneerd, energiek en hou je ervan om met verse Italiaanse producten de heerlijkste pizza's te maken? Dan ben jij misschien wel de Pizza Bakker die wij zoeken!

Niks gevonden?

Niet gevonden wat je zocht? Bekijk onze andere vacatures of plaats een open sollicitatie

Tabú

Lunch Kok

  • Leiden
  • Parttime/Fulltime

Bij Tabú waan je jezelf in Latijns-Amerika. Gewaagde smaakcombinaties, exotische muziek en overheerlijke cocktails … Dit vind je allemaal terug bij Tabú. De keuken is de gehele dag open, wat betekent dat je de dag door kan genieten van klassieke Zuid-Amerikaanse gerechten.

The Bishop

Medewerker bediening

  • Leiden
  • Bijbaan
  • Parttime/Fulltime

Word je er blij van om gasten écht in de watten te leggen? Interesseer je je voor wijn en spijs combinaties? Waarom het gerecht zo goed past bij die specifieke wijn? Wil je werken met een gedreven, ambitieus en gezellig team in een waanzinnig mooi restaurant in het centrum van Leiden? Dan leren wij jou graag beter kennen!

Niks gevonden?

Niet gevonden wat je zocht? Bekijk onze andere vacatures of plaats een open sollicitatie

Tabú

Medewerker bediening

  • Leiden
  • Parttime/Fulltime

Feel the spirit of Tabú! Voel je vrij, vrolijk en sexy tijdens een warme, kleurrijke en culinaire reis door Latijns-Amerika. Geniet van onze authentieke gerechten, gewaagde combinaties, smaakvolle barbites, cocktails, latin spirits en de lekkerste muziek! Klinkt dit helemaal als jouw vibe? Dan ben je bij Tabú aan het juiste adres!

Trattoria Italiana City Hall

Medewerker bediening

  • Leiden
  • Parttime/Fulltime

Ben jij vrolijk, energiek en dol op de Italiaanse keuken en wijnen? Wordt jij blij als onze gasten een top avond hebben door jouw goede zorgen? Houdt je van een praatje maar kun je ook knallen met een grote lach tijdens de piek? Dan leren we je graag beter kennen!

Niks gevonden?

Niet gevonden wat je zocht? Bekijk onze andere vacatures of plaats een open sollicitatie

Lot en de Walvis

Medewerker bediening

  • Leiden
  • Parttime/Fulltime

Hi! Mijn naam is Lot, samen met mijn toffe team zorg ik iedere dag voor een lach op het gezicht van al mijn gasten. Houd jij er ook van om gasten blij te maken met jouw goede service skills? Dan ben je bij mij aan het juiste adres!

Stadscafé van der Werff

Medewerker bediening

  • Leiden
  • Parttime/Fulltime

Stadscafé van der Werff dé plek waar de stad samenkomt, alle dagen van de week en bijna alle uren van de dag. Eigenlijk is van der Werff Leiden in het klein: bruisend, gezellig & toegankelijk. Voor deze bruisende plek zijn wij opzoek naar een medewerker bediening!

Niks gevonden?

Niet gevonden wat je zocht? Bekijk onze andere vacatures of plaats een open sollicitatie

Lot en de Walvis

Junior Chef-kok

  • Leiden
  • Fulltime

Hi! Mijn naam is Lot, samen met mijn toffe team zorg ik iedere dag voor een lach op het gezicht van al mijn gasten. Houd jij er ook zo van om gasten blij te maken met jouw kookkunsten? En ben je goed in het motiveren en beter maken van een team? Dan heb ik de perfecte uitdaging voor je!

Tabú

Medewerker bediening

  • Leiden
  • Parttime
  • Bijbaan

Feel the spirit of Tabú! Voel je vrij, vrolijk en sexy tijdens een warme, kleurrijke en culinaire reis door Latijns-Amerika. Geniet van onze authentieke gerechten, gewaagde combinaties, smaakvolle barbites, cocktails, latin spirits en de lekkerste muziek! Klinkt dit helemaal als jouw vibe? Dan ben je bij Tabú aan het juiste adres!

Niks gevonden?

Niet gevonden wat je zocht? Bekijk onze andere vacatures of plaats een open sollicitatie

Tabú

Barmanager

  • Leiden
  • Fulltime

Feel the spirit of Tabú! Voel je vrij, vrolijk en sexy tijdens een warme, kleurrijke en culinaire reis door Latijns-Amerika. Geniet van onze authentieke gerechten, gewaagde combinaties, smaakvolle barbites, cocktails, latin spirits en de lekkerste muziek. Tabú dompelt je onder in authentieke Latijns-Amerikaanse sferen. Lijkt het jou te gek om een team te leiden en hen te alles te leren over het shaken van cocktail en de de mooiste producten uit Zuid-Amerika? Dan zoeken wij jou!

Tabú

Floor Manager

  • Leiden
  • Parttime/Fulltime

Feel the spirit of Tabú! Voel je vrij, vrolijk en sexy tijdens een warme, kleurrijke en culinaire reis door Latijns-Amerika. Geniet van onze authentieke gerechten, gewaagde combinaties, smaakvolle barbites, cocktails, latin spirits en de lekkerste muziek. Tabú dompelt je onder in authentieke Latijns-Amerikaanse sferen. Lijkt het jou te gek om een team te leiden en hen te alles te leren over het shaken van cocktail en de de mooiste producten uit Zuid-Amerika? Dan zoeken wij jou!

Niks gevonden?

Niet gevonden wat je zocht? Bekijk onze andere vacatures of plaats een open sollicitatie

Stadscafé van der Werff

Medewerker bediening

  • Leiden
  • Parttime
  • Bijbaan

Stadscafé van der Werff dé plek waar de stad samenkomt, alle dagen van de week en bijna alle uren van de dag. Eigenlijk is van der Werff Leiden in het klein: bruisend, gezellig & toegankelijk. Voor deze bruisende plek zijn wij opzoek naar een medewerker bediening!

Trattoria Italiana City Hall

Zelfstandig werkend kok

  • Leiden
  • Parttime/Fulltime

Ben jij gepassioneerd, energiek en hou je ervan om met verse Italiaanse producten, mooie gerechten te koken? Dan ben jij misschien wel de zelfstandig werkend kok die wij zoeken!

Niks gevonden?

Niet gevonden wat je zocht? Bekijk onze andere vacatures of plaats een open sollicitatie

Stadscafé van der Werff

Lunch Kok

  • Leiden
  • Parttime/Fulltime

Stadscafé van der Werff dé plek waar de stad samenkomt, alle dagen van de week en bijna alle uren van de dag. Eigenlijk is van der Werff, Leiden in het klein: bruisend, gezellig & toegankelijk. Voor deze bruisende plek zijn wij opzoek naar een zelfstandig werkend kok!

Lot en de Walvis

Medewerker bediening

  • Leiden
  • Parttime
  • Bijbaan

Hi! Mijn naam is Lot, samen met mijn toffe team zorg ik iedere dag voor een lach op het gezicht van al mijn gasten. Houd jij er ook van om gasten blij te maken met jouw goede service skills? Dan ben je bij mij aan het juiste adres!

Niks gevonden?

Niet gevonden wat je zocht? Bekijk onze andere vacatures of plaats een open sollicitatie

Trattoria Italiana City Hall

Medewerker bediening

  • Leiden
  • Parttime
  • Bijbaan

Ben jij vrolijk, energiek en dol op de Italiaanse keuken en wijnen? Wordt jij blij als onze gasten een top avond hebben door jouw goede zorgen? Houdt je van een praatje maar kun je ook knallen met een grote lach tijdens de piek? Dan leren we je graag beter kennen!

Hoofdkantoor

HR-stage

  • Leiden
  • Stage

Ben jij op zoek naar een toffe HR-stageplek in een jong en dynamisch horecabedrijf? Ben jij proactief en zit je vol nieuwe ideeën? Dan is deze stage echt iets voor jou!

Niks gevonden?

Niet gevonden wat je zocht? Bekijk onze andere vacatures of plaats een open sollicitatie

The Bishop

Zelfstandig werkend kok

  • Leiden
  • Parttime/Fulltime

Wil je werken met een gedreven, ambitieus en gezellig team in een waanzinnig mooi restaurant in het centrum van Leiden? Dan leren wij jou graag beter kennen!

Tabú

Junior Sous-Chef

  • Leiden
  • Fulltime

Feel the spirit of Tabú! Voel je vrij, vrolijk en sexy tijdens een warme, kleurrijke en culinaire reis door Latijns-Amerika. Geniet van onze authentieke gerechten, gewaagde combinaties, smaakvolle barbites, cocktails, latin spirits en de lekkerste muziek. Tabú dompelt je onder in authentieke Latijns-Amerikaanse sferen.

Niks gevonden?

Niet gevonden wat je zocht? Bekijk onze andere vacatures of plaats een open sollicitatie

Stadscafé van der Werff

Souschef

  • Leiden
  • Fulltime

Stadscafé van der Werff dé plek waar de stad samenkomt, alle dagen van de week en bijna alle uren van de dag. Eigenlijk is van der Werff, Leiden in het klein: bruisend, gezellig & toegankelijk. Voor deze bruisende plek zijn wij opzoek naar een souschef. Ben jij gepassioneerd, energiek en hou je ervan om met verse producten, mooie gerechten te koken voor onze gasten? Dan ben jij misschien wel de souschef die wij zoeken!

Hoofdkantoor

F&B controll / inkoop stagiair(e)

  • Leiden
  • Stage

Ben jij op zoek naar een toffe F&B controll/inkoop stageplek in een jong en dynamisch horecabedrijf? Ben jij proactief en zit je vol nieuwe ideeën? Dan is deze stage echt iets voor jou!

Niks gevonden?

Niet gevonden wat je zocht? Bekijk onze andere vacatures of plaats een open sollicitatie

Lot en de Walvis

Zelfstandig werkend kok

  • Leiden
  • Parttime/Fulltime

Hi! Mijn naam is Lot, samen met mijn toffe team zorg ik iedere dag voor een lach op het gezicht van al mijn gasten. Houdt jij er ook van om gasten blij te maken met jouw kookkunsten? Dan ben je bij mij aan het juiste adres!

Stadscafé van der Werff

Afwasser

  • Leiden
  • Bijbaan

Wil jij deel uitmaken van een jong en gedreven team en ben je niet bang voor natte handen? Dan ben jij misschien wel die leuke collega die wij zoeken om onze spoelkeuken spik en span te houden!

Niks gevonden?

Niet gevonden wat je zocht? Bekijk onze andere vacatures of plaats een open sollicitatie

Trattoria Italiana City Hall

Afwasser

  • Leiden
  • Bijbaan

Wil jij deel uitmaken van een jong en gedreven team en ben je niet bang voor natte handen? Dan ben jij misschien wel die leuke collega die wij zoeken om onze spoelkeuken spik en span te houden!

Lot en de Walvis

Afwasser

  • Leiden
  • Bijbaan

Wil je deel uitmaken van een jong en gedreven team en ben je niet bang voor natte handen? Dan ben jij misschien wel die leuke collega die wij zoeken om onze spoelkeuken spik en span te houden!

Niks gevonden?

Niet gevonden wat je zocht? Bekijk onze andere vacatures of plaats een open sollicitatie

Tabú

Afwasser

  • Leiden
  • Bijbaan

Wil je deel uitmaken van een jong en gedreven team en ben je niet bang voor natte handen? Dan ben jij misschien wel die leuke collega die wij zoeken om onze spoelkeuken spik en span te houden!

Tabú

Zelfstandig werkend kok

  • Leiden
  • Parttime/Fulltime

Bij Tabú waan je jezelf in Latijns-Amerika. Gewaagde smaakcombinaties, exotische muziek en overheerlijke cocktails … Dit vind je allemaal terug bij Tabú. De keuken is de gehele dag open, wat betekent dat je de dag door kan genieten van klassieke Zuid-Amerikaanse gerechten.

Niks gevonden?

Niet gevonden wat je zocht? Bekijk onze andere vacatures of plaats een open sollicitatie