Studiereis naar CasAlba
Duco Brickmann (Chef van Lot en de Walvis) en Bertus Friedhoff (Executive Chef van de Horeca Groep Leiden) gingen samen met Vanilla Venture op studiereis naar CasAlba. Het Spaanse CasAlba is een familieonderneming gevestigd in de uitlopers van de fraaie Sierra de la Demanda even ten oosten...
Lees verder ...